Rahasia Nasi Goreng yang Lezat
Mungkin anda pernah bertanya dalam hati, mengapa nasi goreng yang saya beli di luar lebih enak. Ada aroma khas yang sulit dijelaskan. Begini. Nasi goreng itu idealnya dimasak dengan api besar dan dalam waktu yang singkat. Ini seperti ketika kita memasak tumis kangkung atau semacamnya. Selain besarnya kompor, jenis wajan juga berpengaruh. Yang paling bagus adalah yang terbuat dari besi, lalu baja, dan terakhir alumunium.Ini berhubungan dengan perbedaan kemampuan dari masing-masing logam tersebut dalam menghantarkan panas. Jadi meskipun bumbu dan bahannya sama persis tapi alat masaknya berbeda maka hasilnya pun tidak akan sama. Inilah penjelasan mengapa nasi goreng yang kita buat di rumah tak seenak yang kita beli di luar. Ok guys cukup disini dulu ya penjelasannya. Semoga bermanfaat.